Os preços dos ovos continuam enfraquecidos na maioria das regiões produtoras do Brasil. Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, explicam que a demanda pela proteína está abaixo do esperado pelo setor.
Em boletim divulgado nesta segunda-feira (15/7), a situação está afetando qualquer aumento nas cotações dos ovos. Além disso, o Centro observa que os agentes de mercado têm oferecido mais descontos para conseguir fechar negócios.
“Quanto aos principais insumos consumidos na avicultura de postura, os valores apresentaram comportamentos distintos nos últimos dias, com os do milho firmes e os do farelo de soja em queda”, analisam os pesquisadores do Cepea.